今日の晩御飯はホタルイカとカレーコロッケ。

変な取り合わせですが、スーパーでお買い得だったので。
いまが旬のホタルイカは、毎週のように食べています。

「こんなに美味しいのは今だけだ。」と言い聞かせながら。

しかも、近くの某スーパーで仕入れているホタルイカが、絶品なのです。

値段が安い上に(1パック261円税込み。)、プリっと太って
丸々とし、はち切れんばかりのホタルイカ。

見ただけで新鮮なのがわかります。

今日はしょうが醤油と酢味噌で。うーん、肝が最高。

生のホタルイカはまだ食べていませんが、そっちもシーズンのうちに食べなくちゃ。
目玉が堅いので、本当は取り除いてから食べると口当たりがいいんですが、
そんなの気にならないくらい、美味しいです。

子どもは見た目がダメで
食べられないんだそう。大人の贅沢ですね。

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